Вам
потребуется на 4 порции:
750 грамм картофеля,
750 грамм бекона,
две столовых ложки растительного масла,
2 литров уковицы,
750 миллилитров бульона (можно из кубиков),
две столовых ложки белого винного уксуса,
1 ч, л. сахара,
соль,
молотый черный перец,
1 свежий огурец,
1 яблоко,2
шпикачки,
2 кочана цикорного салата (по 150 грамм ,
одна столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука.

200 грамм вареного или жареного мяса, 2-3 штуки вареного картофеля, 2 соленых огурцов, 2 вареных яйца, 1 небольшая луковица, 100 грамм консервированного зеленого горошка, 1/2 стакана майонеза, соль, перец черный молотый по вкусу.

125 грамм
длинного риса,
3/8 крепкого куриного бульона, обильно
приправленного карри,
125 грамм жареного белого мяса индейки,
1-2 кислых яблока,
0,5 стручка зеленого сладкого перца,
2-3 столовых ложки консервированных вишен,
зеленый кочанный салат для украшения.

Салатный соус:
1-2 столовых ложки густой сметаны,
сок от 1 литров имона и 1 апельсина,
2-3 столовых ложки воды,
одна столовая ложка тертого миндаля,
1 щепотка кайенского перца,
одна столовая ложка коньяка, сахар,
1 щепотка соли, карри.

кальмары (средние) — 500 грамм
оливковое масло — три столовых ложки
красная луковица (средняя) — одна штука
сухое белое вино — 6 чайных л.,
натертый зубчик чеснока — одна штука
лимонный сок — три чайных ложки
мелко нарезанная зелень петрушки — одна столовая ложка

На 4 порции:
2 зубчика чеснока
1/2 ст л молотого тмина
500 грамм (1 lb 2 oz) бараньих отбивных толщиной 1 см
2 крупных баклажана
2 веточки свежего розмарина
3-4 ст л оливкового масла
1 маленькая красная луковица
маленький пучок мяты
маленький пучок базилика
маленький пучок петрушки
сок 2 литров аймов